Categoria: Ortaggi

Mi viene da piangere, son troppo emozionato. Ah no è la cipolla! E’ una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidacee. Il suo nome scientifico è Allium […]

Il peperone, il cui nome scientifico è Capsicum annuum ed appartenente alla famiglia delle Solanaceae, come patata melanzana e pomodoro, può avere differenti forme (come […]

La patata, il cui nome scientifico è Solanum tuberosum, della famiglia Solanaceae (come pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini), è una delle colture più popolari al mondo […]

La zucca è un ortaggio molto versatile in cucina sia per i suoi molteplici utilizzi culinari sia per i suoi valori nutrizionali. Il suo nome […]

Che voi lo chiamiate ravanello o rapanello, la pianta è sempre la stessa. Il suo nome scientifico è Raphanus raphanistrum sativus e deriva dalla famiglia […]

La fragola è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosaceae (come la rosa e il melo), il cui nome scientifico è Fragaria x ananassa (questa […]

Il pomodoro, il cui nome scientifico è Lycopersicon esculentum, è una pianta annuale originaria dell’America centrale e del Sud, appartenente alla famiglia delle Solanaceae (come […]

L’anguria, il cui nome scientifico è Citrullus lanatus ed appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae (come melone, cetriolo e zucchina) è una pianta originaria dell’Africa tropicale, […]

Il peperoncino è parte della vasta famiglia delle Solanacee, che include anche pomodori, patate e melanzane. Il suo nome scientifico, Capsicum, deriva dal greco “kapto”, […]

Il finocchio, Foeniculum vulgare, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae (o Umbelliferae), come ad esempio il sedano nota per il suo caratteristico […]